OBS

RonjasMatte

Här finns berättar jag om mitt nya liv i Thailand som än så länge är djurfritt, men innehåller allt om bakning och matlagning. Annars kan man även läsa om mitt "gamla" liv med mina älskade hundar.

Karin L

Karin L

Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja var en fantastisk go och klok labbe-flicka som jag jobbade mycket med. Tyvärr fick vi, pga av för stora krämpor, ta bort henne 10,5 år gammal. Precis innan Ronja gick bort blev vi erbjudna att ta en hund till från samma uppfödare. Eftersom planer fanns att flytta till Thailand bestämdes att vi skulle vara fodervärdar och hem kom ytterligare en liten labbe-flicka, en liten Lykka. Ronja var Lykkas mormors moster :-)



Men sen i november 2012 bor jag med min sambo alltså i Thailand och här hade vi tänkt stanna så länge vi kan. Folk frågar hela tiden om vi verkligen ska stanna, men det beror på så många olika omständigheter, men vi ska försöka stanna kvar. Så bloggen handlar idag mycket om mitt nya liv i Thailand som inte är ett helt lätt land att bosätta sig i.



Annars har väl bloggen mer och mer kommit att handla om mina eskapader inom bakning och matlagning som börjat intressera mig mer och mer.

Same same...!

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on fredag, 16 december 2011
in Resor

En liten snabbis-uppdatering - av mat såklart :-)

Vi äter ju ute rätt ofta och då allra mest på riktiga thai-ställen. Det kan betäcknas som thai street-food. Thaiarna sätter upp några vagnar med gasol, grytor, råvaror, rangliga bord och stolar på en ledig plätt utanför tex en 7-Eleven. Där lagar dom otroligt god och billig mat. Det är inte så ofta västerlänningar "vågar" sig in på dessa ställen, om de inte blivit ditlurade av någon thai de känner. 

Men det är mycket bra ställen med bra och mycket god mat. Man behöver inte vara rädd för att bli dålig, det är väldigt sällsynt och händer lika ofta på de fina restaurangerna.

Vårt nya favoritställe har blivit det här som jag visade häromdagen.

samesame

Detta är en permanent restaurang som ingår i ett Guest House som man når längre in i lokalen.

När vi åt här i förrgår åt Anders samma mat som tidigare, dvs stekta nudlar med kyckling. Jag åt nu min favoriträtt, Phad Thai med räkor.

phadthai

Vi betalade totalt 95 baht för måltiden (ca 20 SEK).

Igår kväll åt vi faktist på ett annat litet gatu-ställe som även det var fantastiskt bra.

seafood

Vet inte riktigt vad detta hette men jag tror att jag beställde någon rätt med nudlar och stekta räkor och fick någon härlig grönsaksrätt med nudlar och seafood - endast en räka! Hmmm..... när maten kom hade jag redan glömt om det var räkor eller seafood jag hade beställt. Men maten var supergod, grönsakerna mycket fräscha och många. Just mycket och varierade grönsaker i maten saknar jag här i Thailand, så denna rätt var fantastisk!

ricepork

Anders åt en risrätt med en fläskgryta som även den såg härlig ut. Han var dock lite besviken på själva fläskköttet som han inte gillade speciellt mycket, något segt. Annars god smak!

Vi drack vatten till detta och priset blev hela 100 baht för 2 personer (ca 22 SEK). Härligt!

 

Kan man begära något mer när man får god mat till ett så fantastiskt billigt pris?


 

 

©RonjasMatte2011

Fortsättning på thailändska traditioner?

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on onsdag, 14 december 2011
in Hundar

Angående gårdagens blogg om uppträdandet av thailändska dansare/sångare vi såg på gatan igår så var ju artisterna otroligt utsmyckade och sminkade.

dance2
Man - utsmyckad och sminkad

Då är frågan om även detta är en thailändsk tradition att sminka hundarna??? Eller det är bara någon som velat "roa" sig på ett mycket märkligt vis???

paintdog
Mycket kär och kelen hund

Förutom ögonbryn hade denna hunden fått någon målning med prickar runt halsen under halsbandet!


 

©RonjasMatte2011
Tags: Thailand, Hundar
Recent comment in this post Show all comments
  • Nellie
    Nellie says #
    Hej! Jag har en tävling i samarbete med OBH Nordica som jag tror att du skulle gilla! Kom gärna förbi och var med och tävla =) K...

Mat-blogg eller thailändsk tradition?

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on tisdag, 13 december 2011
in Resor

Japp, det blir det lite denna gången. En liten uppdatering på vad vi ätit under dagen.

Vi startade med frukost kl 7 för att sen åka iväg till golfbanan.
Frukosten bestod av en mycket het rissallad jag hade fixat ihop. Mycket chili, mycket vitlök, mycket nam-prik - en typ av stark chilisås jag köpt på marknaden men ibland gör själv hemma i Sverige.

rissallad

Vi åt ganska sen lunch på vårt otroligt billiga favoritställe i en gränd. Äkta thailändsk street-food, kyckling, ris och en god och mycket stark jordnötschilisås för 30 baht :-)

billiglunch

På kvällen gick vi ut på ett annat thai-ställe som vi inte varit på tidigare, förmodligen rätt så nytt och mycket billig och god mat!!! 

billigmat3

Där åt Anders stekta nudlar med kyckling och fick de där supergoda breda nudlarna :-) Pris: 40 baht (ca 8 SEK). Ölen han drack till kostade mer!!!

billigmat1

Jag åt green curry chicken soup. Älskar ju curryn i kombination med kokosnötsmjölk! Mums. Pris: 80 baht (ca 17 SEK). Jag drack vatten till! Tyvärr hade jag nog lite otur då flera av mina kycklingbitar var sega :-( Anders kycklingar var däremot perfekta!

billigmat2

Sen gick vi en runda och kikade lite på livet och vimlet och kom bort till en stor folksamling på gatan och ett himla (o)ljud av traditionell thai-musik. Det var något uppträde med någon typ av traditionell thailändsk dans eller liknande. Vi förstod ju inte vad det sa. Tyvärr var vi tvungna att gå iväg igen innan de fantastiskt vackert utsmyckade tjejerna kom in och dansade, men vi såg dom i bakgrunden när de sminkade sig.

dance1
Dansande killar!

dance2
Ytterligare en

dance3
Sångerska

dance4
Musikerna

 

©RonjasMatte2011

Golfdag

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on tisdag, 13 december 2011
in Resor

Igår kväll var vi en våning upp på middag hos ett fantastiskt trevligt svenskt/thai-par vi lärt känna. Det bjöds på underbart god mat och sen kom en av mina favoriter fram; irish coffee som var gjord på SangSom (thailändsk rom)!

irishcoffee

Det blev en mycket sen kväll där ytterligare en svensk kom dit och festade med oss. På natten när vi gick hem så i fyllan och villan bestämdes att vi skulle spela golf dagen därpå och vi skulle ge oss iväg kl 8 på morgonen!!!!

Så i morse vaknade vi, absolut inte utvilade alls, och åkte iväg till en 9-hålls golfbana i närheten. Härnere måste alla faranger (utlänningar) ha en egen caddy, så jag och Anders hade ju 2 stycken som åkte med i vår golfbil. Lite häftigt. Men jag då som bara har spelat några gånger fick mycket hjälp av min caddy då dom är otroligt duktiga och försökte ge mig rätt klubba för att tex inte slå ner i vatten (alltså så jag skulle spela säkert istället för långt) och hon visade mig ofta hur jag skulle stå och vart jag skulle sikta osv. Och med tanke på att jag bara spelat några få gånger och de inte hade några vänsterklubbor här som jag kunde låna utan fick spela med Anders högerklubbor, så gick det förvånansvärt bra!

Nåja, min caddy slutade skriva upp resultat för mig efter första hålet, men mig gjorde det inget, jag hade otroligt skoj. 

golf1
Anders peggar

golf2
Jag med min caddy där hon ska visa mig något

golf3

golf4
Anders var ju mästaren :-)

golf5
Jan tar sats

golf6
Kanske inte världens bästa teknik, men den förbättras hela tiden

golf7
Bo och Kajsa och deras caddy

golf8
Jag gick mest runt hela banan, men lite kul var det att testa golfbilen :-)
Men man får ju ingen motion då!

golf9
Jan igen

golf10
Ååååhhhh.... så långt bollen gick

golf11

Det är mycket viktigt med vilka kläder man har på sig på golfbanan härnere och vi var väl inte helt rätt klädda :-)

På vägen tillbaka stannade vi till hos Jan som bor i något som heter Le Royal, ett hus på 35 våningar, där han har en helt makalös lägenhet på våning 31 med en megastor terrass med egen jacuzzi! Ni kan bara föreställa er vilken utsikt det är därifrån åt 3 håll!
Tog inga bilder inne i lägenheten dels för att vi bara har vanlig digitalkamera, det var lite mörkt och för att det ju är Jans privata hem!

royal1
Anders och Bo

royal3
Anders, Bo och Jan

 

 

©RonjasMatte2011

Jul-bloggar

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on måndag, 12 december 2011
in Allmänt

Nästan varje dag sitter jag och kollar igenom lite bloggar, de flesta bak-bloggar, och blir så fruktansvärt baksugen! Julen närmar sig och nästan alla inriktar sig på att baka något passande till lucia, advent eller jul. 

Själv gör jag nog många avundsjuka genom att blogga om mina eskapader här i värmen i Thailand, men jag lovar att jag verkligen saknar att få baka! 

Och julstämning tänte jag vi även skulle få här (jodå här är mycket julpyntat överallt på restauranger, barer, hotell och affärer), så jag plockade med mig lite glögg och tanken var även att några av mina extremt goda lussebullar skulle få flyga halva jorden runt för att hålla min abstinens i schack. 

Men jag glömde packa ner dom i villervallan hemma!!!

Nåja, glöggen kom ju med och bullarna får jag väl fantisera om och titta på lite gamla bilder :-)

lussebullar

Önskar er alla en underbar lucia!

lucia

 

©RonjasMatte2011

Additional information