Jodå, osså fortsätter kostprogram och träning. Idag vågade jag mig faktiskt på en thai-rätt, som jag brukar laga. Men modifierade den lite så den skulle passa in i mitt kostprogram. Nu är det ju så att i thai-mat finns alltid fisksås och ofta soja och inget av det får jag använda, men jag använde pyttelite ändå, knappt 1 tsk av varje för man ska ju ändå krydda maten lite. Men det hade nog funkat utan med :-)

Det började med en stadig frukost där jag kom till halva och var mätt. Men jag tryckte i mig. Vi har alltid ätit en stadig frukost, men detta är t.o.m ännu mer än vi brukar äta.

Till lunch gjorde jag då min Thailändska Phad Kaprow, något modifierad och anpassad till mitt kostprogram. Jag hade ändå haft i mer grönsaker eftersom det i thai-receptet endast finns chilifrukt, vitlökar och basilika i. Och när jag nästan var klar med rätten kom jag på att jag inte hade basilika hemma, så jag stoppade i persilja istället :-) Men det funkade det med! Nu hoppas jag att det gick ihop med mitt kostprogram, men är lite rädd att vi fick i oss för lite kalorier med denna. 

Dagens första mellanmål (som borde varit det andra!) blev Kesella-plättar med hallonsås. Plättarna görs av äggvita (har nu köpt färdig äggvita på burk), kesella och havregryn, allt blandas ihop och gräddas. 2 plättar var blev det av smeten och frysta hallon som bara värms lite i mikron och mosas sönder till en sås. Mums, blev jättegott!

Till middag fick det bli pasta igen, tomatpasta med grönsaker och skinka (kalkonskinka för vår del). Nu hittade jag inte tomatpasta i affären så jag fick modifiera pastan lite genom att röra ner lite (ca 1 msk) tomatsås i den färdikokta pastan. Och 150 g skinka per person är alldeles för mycket kött för mig tycker jag. Gillar ju inte kött :-(

Men det blev en mycket god rätt, som jag hädanefter kommer att krydda med lite chili eller liknande.

Sen till kvällsmellanmål (ja, vid 23-tiden) får det bli lite keso och kanske några morotsstavar att dippa i.

Trodde jag skulle få massor av kommentarer om vår nya kost, men icke sa nicke :-( Någon som tycker något om denna kosten???