OBS

Välkommen hit!

Mitt liv i Thailand!

Subscribe to feed Senaste nytt

Och så var det dax för måndags-hash!

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on onsdag, 22 maj 2013
in Allmänt

Ja, vad ska jag säga som jag inte redan sagt??? I alla fall så tycker vi det är väldigt roligt att hasha och Pattaya H3 har sin hash varje måndag, Pattaya Jungle Hash har sin hash varannan söndag, så då kan det bli som nu att vi hashar 2 dagar i rad.

Det finns även en Bush-hash 1 gång i månaden, som vi ännu inte deltagit i, men det kommer så småningom :-) 

I alla fall så var det jag och mannen samt våra fina grannar som var harar denna måndagen. Det betyder att vi lagt ut löp-rundan. Det betyder oxå att vi inte är med och springer utan fixar med förfriskningar till alla andra som springer. I detta fall betyder förfriskningar melon, ananas och chips. Öl, läsk, vatten och wine-cooler finns alltid till hands!

  01
Vi hade hittat en vansinnigt vacker A-site vid en fin sjö. Men vi hittade den bara för att vi varit där och sprungit för några veckor sedan :-)

09Här försöker jag inkassera pengar av Liberace, som jag legat ute med. Inte det lättaste :-)
En liten anekdot; Liberace har varit någon skivbolagsboss och jobbat med mängder av stora rockartister :-) Och nu sitter han som kassör i Pattaya Hash House Harriers!

02
Vi fyra är harar och visar här hur spåret är utmärkt och hur "back-checks" ser ut. Dvs, man lurar löparna lite och lägger ett sådant här kryss och visar sen inte vart spåret fortsätter :-) Det tar ett tag för dom att leta upp det!

03
Även vi hade lagt rundan i oerhört vacker natur. Ser ut som om Crazy Pussy tycker om den!

04
Medan de flesta var ute och sprang samlade vår busschaufför musslor. Han fick ihop en stor kasse! Det är väldigt typiskt thai! Så fort vi är på ett ställe där man kan samla "gratis" mat, typ olika frukter och så, så är thaiarna där och samlar in. Så det var inte bara busschauffören som samlade musslor!

05
Och som alltid är Ballringer väldigt tacksam när vi lägger hashen vid någon bra sjö, så han kan hoppa i och ta sig ett dopp efter sin löp-runda. En öl är aldrig fel att ha med!

06
Och så bilder på oss vackra harar när vi får sitta på isen, som hararna alltid får göra!

07

10
Och här är vi på isen igen! Denna gången är det Emperor Airhead som satt oss där!

08
När allt är slut måste hararna sjunga en "har-sång". Det kan vara vilken sång som helst, så vi valde att göra om låten "Old McDonald had a farm" så att den skulle passa mer in till hashen och förärade den till den vikarierande GM Wanking's Wanker!

Nästa gång är det Hatt-dagen då vi ska ha gjort idiotiska hattar att ha på oss och det bjuds på helstekt gris. Nåja, inte för mig då, V.V har lovat mig något annat :-)

Tills dess
On-On!

 

Alla bilder lånade från Pattaya Hash House Harriers hemsida>> 

 

 

Information angående hash!

 Kära mamma min ville att jag, för sakens skull, skulle förklara vad det här med hash är för något. Och det har jag ju gjort så många gånger, men får väl ha ett stående inlägg om det, så ingen missar något. Hash har ingenting med drogen hasch att göra!!!! Hash på engelska betyder röra/mos/ragu (maträtten hash på engelska är ju typ vår pytt-i-panna). Hash finna i alla länder i hela världen. I Sverige finns det, vad jag vet, en hash-förening i Lund och en i Stockholm. Det kan finnas fler men det är de jag hittat. Vår moder-hash-klubb är Pattaya Hash House Harrier. Men här i Pattaya brukar vi även vara med i Pattaya Jungle Hash House Harrier. 

På en hash är man en hel grupp människor ute i skogen och springer en härlig runda, eller går om man hellre vill. Det där med skogen beror ju lite på var i välden hashen är belägen, men här springer vi i djungeln. Man möts upp på en angiven plats i skogen, där man samlas. Hashen är uppbygd som vilken förening som helst med en typ av ordförande (General Manager), vice, kassör osv! När man möts upp har man en sk "circle", en typ av möte i en cirkel där man först går igenom dagens "run", hur upplägget ser ut, hur långt det är om det finns en speciell bana för de som vill gå osv. Sen beger man sig ut. Väl tillbaka på "A-site" får man eller får köpa lite mat. Det kan vara lite olika beroende på vem som har hashen, vem som fixar maten och om det är ett speciellt tillfälle. I alla fall, så äter alla en bit mat, pratar, skrattar och berättar alla fadäser under rundan och är väldigt sociala. Därefter sätter den andra cirkeln igång, då man tillsammans går igenom hur allt gått, om det finns sk "virgins", ny hashare, om det finns besökare från andra hash osv. Om någon gjort något konstigt, roligt, dumt och "minnesvärt" under veckan eller på rundan eller något som någon tycker är roligt att ta upp, får man oftast sitta på isen eller is-baljan. OBS! Isen finns inte på alla hash i världen, det är lite olika, men här i Pattaya har vi isen. Och på isen måste männen sitta med bar rumpa medan vi tjejer trevligt nog slipper dra ner byxorna :-) Man får sitta på isen både av bra saker och dåliga saker. De är oftast dom jag berättar om med bilder. Alla hashare har egna hash-namn som oftast oxå är något mycket dumt eller tramsigt (i alla fall om man är man, vi tjejer kommer oftast lite lindrigare undan) och man "döps" när man sprungit med några gånger. Hur många är lite olika. När man döps får man oxå sitta på isen!

Är det nu någon som har några fler frågor om hashen, får man mycket gärna kontakta mig så ska jag försöka föklara mer och även i så fall utöka denna texten med de svaren jag ger!

Det kan tyckas mycket tramsigt, men innan man själv varit med 1-2-3 gånger eller något, så inser man inte hur roligt det faktiskt är och hur kul vi har och vilken fin sammanhållning det är i gänget. Och man träffar så mycket olika folk från olika länder, både av stam-hasharna och av besökande hashare. 

Så nu hoppas jag alla bara är glada för min skulle som har så skoj, trots att jag ofta har en lite väl överförfriskad sambo att dra med hem :-) Och som kanske ibland är lite väl störig i cirkeln, men vem bryr sig om det imorgon? Men som sagt, det är bara öl vi dricker som alkohol, inget annat!
Vi går ofta på hash 1 gång per vecka. Ibland blir det 2 beroende på speciella tillfällen.


©RonjasMatte2013

Härliga Jungle-hash!

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on tisdag, 21 maj 2013
in Allmänt

Så var det hash igen.....! Ja, vissa veckor blir det mycket hashande, men det är ju så himla härligt att komma ut i skogen och sen även roligt att få träffa de härliga människorna från så många olika delar av världen. Sen att vi beter oss idiotiskt vid vår sociala sammankomst får stå för andra, vi som är inne i det har i alla fall himla roligt, och det är ju vad det hela går ut på - att trivas och ha kul!

I söndags var det dags för Jungle-hash och denna gången var V.V och Karamba harar.
V.V - Belgare, Karamba - Norrman, härlig blandning :-)

01
Idioterna på väg ut till jungeln! Visst är vi gulliga med samma tröjor allihopa :-) ????

04
När vi kom fram, möttes vi av de första, ivriga hasharna! Våra "front-runners"!

02
Det var ett tag sen jag träffade min härliga ryska väninna, Valentin (Pussy Galore), så vi gick gemensamt en liten sträcka innan jag sprang. Gerda, en av hennes hittehundar, tittar fram! (Den andra är lite skyggare och gömde sig!)

05
Som vanligt när V.V är hare så var det en helt fantastisk natur vi sprang i/genom!

06
Några av "topplöparna" tar varje tillfälle att svalka sig!

07
Och här är Karamba och V.V som varit dagens harar och lagt ut banan/spåret till oss att springa! Bra jobbat killar!

08
Koncentrerade på GM i cirkeln och vad som händer och sker!

09
Sen var det min tur att komma in i cirkeln och bli uppmärksammad och belönad för min fina insats som "scribe" vid förra Jungle-hashen där skrivarna egentligen skulle vara V.V och Karamba. Karamba hade köpt denna trevliga "champagne" till mig som tack för hjälpen! 

17
Sen var det mannens tur att göra sin "vanliga" entré i is-baljan för att han gnällde på att promenad-slingan var alldeles för kort, bara ca 400 m!!!! Men då hade han ju inte gått rätt, han gick tillsammans med en norrman som egentligen inte vill gå och hade i princip gått ut några 100 meter och sedan vänt. Promenadrundan var egentligen ca 4 km lång. Så för att han hade fuskat OCH sen gnällt om det, hamnade han där i baljan! Hårda puckar!

10
Sen var det jag igen! Och jag misstänkte varför....!

12
....V.V ville oxå tacka mig för hjälpen med att jag skrev förra gången! Jag hade ju hånat dom lite i min text och sagt att de lovat mig "guld och gröna skogar", så här får jag nya, fina kläder av V.V. 

13
En sexig kjol....

14
.....ett oerhört vackert "guldsmycke"....... 
(som var ett gammalt väl gnagt märgben från hans 3 golvmoppar)

16
 .... en ny fin frisyr och en vacker ädelsten i ett armband.....

20
Fast det är väl tanken som räknas, eller? Hur idiotiskt detta än verkar, så hade jag (och förmodligen alla andra) vansinnigt roligt :-) This are my guys :-D

18
Av någon anledning (inte helt klart varför) hamnade mannen på isen igen tillsammans med Karamba!

19
Jaaaa..... vi gjorde ytterligare ett kanonjobb, säger V.V och pustar nöjd ut efter en lång dag där han hade stått och lagat mat i 3 dagar inför denna hashen!!!! All ära till honom!

Alla bilder lånade från Jungle-hashens hemsida>>

 

 

 

Information angående hash!

 Kära mamma min ville att jag, för sakens skull, skulle förklara vad det här med hash är för något. Och det har jag ju gjort så många gånger, men får väl ha ett stående inlägg om det, så ingen missar något. Hash har ingenting med drogen hasch att göra!!!! Hash på engelska betyder röra/mos/ragu (maträtten hash på engelska är ju typ vår pytt-i-panna). Hash finna i alla länder i hela världen. I Sverige finns det, vad jag vet, en hash-förening i Lund och en i Stockholm. Det kan finnas fler men det är de jag hittat. Vår moder-hash-klubb är Pattaya Hash House Harrier. Men här i Pattaya brukar vi även vara med i Pattaya Jungle Hash House Harrier. 

På en hash är man en hel grupp människor ute i skogen och springer en härlig runda, eller går om man hellre vill. Det där med skogen beror ju lite på var i välden hashen är belägen, men här springer vi i djungeln. Man möts upp på en angiven plats i skogen, där man samlas. Hashen är uppbygd som vilken förening som helst med en typ av ordförande (General Manager), vice, kassör osv! När man möts upp har man en sk "circle", en typ av möte i en cirkel där man först går igenom dagens "run", hur upplägget ser ut, hur långt det är om det finns en speciell bana för de som vill gå osv. Sen beger man sig ut. Väl tillbaka på "A-site" får man eller får köpa lite mat. Det kan vara lite olika beroende på vem som har hashen, vem som fixar maten och om det är ett speciellt tillfälle. I alla fall, så äter alla en bit mat, pratar, skrattar och berättar alla fadäser under rundan och är väldigt sociala. Därefter sätter den andra cirkeln igång, då man tillsammans går igenom hur allt gått, om det finns sk "virgins", ny hashare, om det finns besökare från andra hash osv. Om någon gjort något konstigt, roligt, dumt och "minnesvärt" under veckan eller på rundan eller något som någon tycker är roligt att ta upp, får man oftast sitta på isen eller is-baljan. OBS! Isen finns inte på alla hash i världen, det är lite olika, men här i Pattaya har vi isen. Och på isen måste männen sitta med bar rumpa medan vi tjejer trevligt nog slipper dra ner byxorna :-) Man får sitta på isen både av bra saker och dåliga saker. De är oftast dom jag berättar om med bilder. Alla hashare har egna hash-namn som oftast oxå är något mycket dumt eller tramsigt (i alla fall om man är man, vi tjejer kommer oftast lite lindrigare undan) och man "döps" när man sprungit med några gånger. Hur många är lite olika. När man döps får man oxå sitta på isen!

Är det nu någon som har några fler frågor om hashen, får man mycket gärna kontakta mig så ska jag försöka föklara mer och även i så fall utöka denna texten med de svaren jag ger!

Det kan tyckas mycket tramsigt, men innan man själv varit med 1-2-3 gånger eller något, så inser man inte hur roligt det faktiskt är och hur kul vi har och vilken fin sammanhållning det är i gänget. Och man träffar så mycket olika folk från olika länder, både av stam-hasharna och av besökande hashare. 

Så nu hoppas jag alla bara är glada för min skulle som har så skoj, trots att jag ofta har en lite väl överförfriskad sambo att dra med hem :-) Och som kanske ibland är lite väl störig i cirkeln, men vem bryr sig om det imorgon? Men som sagt, det är bara öl vi dricker som alkohol, inget annat!
Vi går ofta på hash 1 gång per vecka. Ibland blir det 2 beroende på speciella tillfällen.



©RonjasMatte2013

"Falskt" surdegsbröd - ändå så gott!

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on lördag, 18 maj 2013
in Bröd och bullar

Ja, falskt och falskt.... Det jag menar är att jag inte gjort detta bröd med egen uppfödd surdeg. Inte ens en surdeg som någon annan vårdat, utan detta bröd är gjort på Kronjäst torra surdeg!

surdeg

Anledningen är inte den att jag är lat eller bekväm. Jo, bekväm är jag väl, men det är ju mest det att jag nu bor i Thailand och här är allt rätt mycket jobbigare med ingredienser och så. Okej, kanske skulle en surdeg trivas mycket bättre här då det är fuktigt och varmt, men jag är bekväm.

Så kära mamma skickade 3 sådana här paket, när de jag hade med mig tog slut, och så fick jag äntligen tummarna loss att baka av ett paket! Nu ska man ju tillsätta färsk jäst, men det finns inte här, så jag har använt mig av torrjäst och modifierat lite med både jästen och vattnet, men slutresultatet blev ändå kanon!

surdegsbrod2

Härlig doft at nybakat bröd spred sig i lägenheten. Och brödet? Det blir supergott!

Nu har jag ju dessutom hittat både rågmjöl och fullkornsvetemjöl här som jag hade i. Enligt receptet ska man ha i vetemjöl special, men här finns så otroligt många olika vetemjöl så jag vet faktiskt inte vilket som skulle räkna som vetemjöl special. Jag har använt ett "all purpose" vetemjöl och det funkade att baka med i alla fall :-)

Mannen är  nöjd att det nu finns bröd i frysen!


 

©RonjasMatte2013
Tags: Thailand, Bakning
Recent comment in this post Show all comments
  • Helena
    Helena says #
    Hembakat bröd är en riktig höjdare! vad smidigt med färdig surdeg för det tar några dagar att få fram den annars.

Norwegians Day-run - egentligen 17:e maj!

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on onsdag, 15 maj 2013
in Allmänt

Så har det varit hash-dag igen och denna gången var det "Norwegians Day-run".
Alltså, denna hash hade våra norska vänner här i Pattaya ordnat inför 17:e maj. Men den 17:e är ju en fredag och då är det ingen hash, så därför lades löpningen till i måndags istället!

Och det var super! Tack tack tack alla duktiga och trevliga norrmän som ställde upp både ekonomiskt, som harar och som fantastiska värdar.

Och eftersom käraste bror min kommenterar att vi alltid sitter på isen, dricker öl och inte alls verkar springa, så har jag denna gången lagt in många fler bilder från själva rundan och den vackra naturen :-)

02 
Hela gänget som var med på Norwegian Day-run! 

01
Norrmännen vet hur det ska gå till! Det bjuds på makalöst god lax!

03
Och här är de norska "hararna"

04
Honeybear och Crazy Pussy ute i spåret!

12
Och här kommer jag!

13
Vackert, grönt och lummigt!

14
Man får lov att gå. Framförallt i det jobbiga backarna. Det är ändå runt 35 grader varmt!!!

15
Tätt, tätt, tätt i djungeln!

17
Några av de som sprang

18
In i djungeln!

19
Honeybear är den som tagit alla bilder...

20 
.....tillsammans med Tampax!

16
När vi kom tillbaka blev vi bjudna på dessa himla goda laxmackor med äggröra på. Mums!!! Verkligen god lax!!!!

05
Och så bjöds det på Storm Akvavit

06
Sen fick jag en sån här god cider av Caramba för att jag hade hjälpt honom och V.V med att skriva text förra "Jungle-hashen". Jätteglad blev jag. Men en sån här cider, 33 cl, kostar runt 80 baht, dvs 20 kr!!! Jämför med ölen som kostar typ 30 baht!

07
Alla norrmän, harar, på isen!

09
Idag blev jag utsedd till öl-polis :-)

08
Och här har vi supergulliga lilla "Cabbage Princess" som jag förra veckan utsåg till "scribe" för denna veckas hash. Dvs den som ska föra anteckningar. Nåja, hon fick lov att ha lite hjälp av sin pappa "Cabbage Head".

21
Och den som är scribe har förmånen att få sitta. Hon är väldigt koncentrerad på sin uppgift :-)

10
Såhär dricker man öl med en helt styv arm :-)

22
Sen fick Cabbage Princess äran att sätta några på isen och det gör hon myket gärna. Hon är en stjärna på detta, kan jag säga! DUUUU..... ska sitta på isen.....

23
....DUUU ska sitta på isen....

24
.... och DUUUU med.....
Hon är helt enkelt helt grym. 2 personer satte hon i isbaljan!!! Så liten och redan så krävande :-) 

25
Sen hjälpte hon sin pappa med en fin sång till de som fick sitta på isen.

26
Och hjälper norrmänen med deras har-sång. Alla harar måste sjunga en sång när de är harar!

27
Såhär fin blev "anteckningarna" som Cabbage Princess förde!!!! Hon är bara för söt lilla Abigail 6 år!

 

©RonjasMatte2013

Shirataki nudlar - 5 kcal!

Posted by Karin L
Karin L
Jag är Ronjas matte och Ronja har alltid varit en stor del av mitt liv. Ronja va
User is currently offline
on måndag, 13 maj 2013
in Mat

Aldrig hört talas om Shirataki nudlar? Har du hört talas om Konjacs-roten då? Inte?

Detta måste vara det absolut ultimata nudlarna för de som vill äta mindre kolhydrater men ändå inte dra in på pastan eller riset!!! Shirataki-nudlar innehåller nämligen inga kolhydrater och endast 5 kcal per 100 g!!! Går det, undrar ni säkert!

Vad jag förstår så är Shirataki-nudlar gjord av något som heter Konjacs-rot (devil's tongue eller jamsrot) och är låghydratkost. Innehåller i princip inga kolhydrater alls.

konjacnudlar1

I alla fall så lärde jag mig detta för några månader sedan och för några veckor sedan hittade jag sådana nudlar här i Pattaya på Makro, köpte dom och provade dom istället för spagetti igår till köttfärsås.

(I Sverige kan man bla hitta nudlarna här>>)

Och det var absolut inget fel på dom. Även till köttfärssås passade det bra, men är man riktigt kräsen så vill man kanske ha "riktig" pasta som är kokt "al dente". För dessa färdigkokta nudlar är rätt så vattniga och mjuka, men så är det med alla förkokta nudlar. Annars var de jättegoda, så de kommer vi köpa fler gånger och använda istället för nudlar/pasta. 

konjacnudlar2

Annars när jag lagar mat här hemma så använder jag ju nästan aldrig några kolhydrater (bara när vi ska ha potatismos) eftersom det blir mycket ris och nudlar de gånger vi äter ute, som vi nästan gör varje dag på lunchen! Men nu kan jag med gott samvete tillsätta pasta :-D

Kan även börja äta "normala" portioner av "pasta" när jag använder dessa istället för de 25 g som FF rekommenderar. Inte för att jag har saknat att äta mer, men ibland tycker jag att man behöver ha mer pasta för att blanda ut en sås!

Kanske något för lilla Jenny (dottern alltså) eftersom hon inte gillar pasta???!!!

 

©RonjasMatte2013

Additional information