Då har Songkran startat här i Thailand. Songkran är från början det Thailändska nyåret. Och förmodligen är det så att alla ni frågar som kan något om Thailand säger att det ÄR det Thailändska nyåret. Men så är det INTE om man vet lite mer. Nu är jag ingen expert alls, men jag har försökt läsa på lite eftersom folk säger än det ena och än det andra! 

Så här är det enligt vad wikipedia påstår; att fram t.o.m 1940 utgjorde Songkran det nya året i Thailand. Men efter 1940 ändrar man år och årtal i Thailand precis som vi gör i väst, dvs 1 januari. Songkran har då enbart blivit kvar sen en cermoniell högtid och helgdag. Så alltså ska man inte gå omkring och säga "Sawadee Pii Mai" (gott nytt år) nu, spara det till 1 januari!

Songkran idag är mest ett spektakel för alla utlänningar!!!! 

Vi har inte filmat något själva, men här är en film från Beach Road i Pattaya och här går det ändå inte så vilt till i just denna filmen! Såhär firas det alltså inte av Thailändarna själva, bara i de större turistorterna.

Och Songkran, vattenfestivalen, är den så rolig då? Tja, som med alla typer av mass-firande av olika slag, så är det ju lite si och så. Våra sk "religösa" cermonier är väl lite lugnare, men det västerländska nyåresfirandet går ofta rätt vilt till det med!

Men det är det här med att skjuta/slänga/kasta vatten på allt och alla som jag har lite svårt för.
Jag ska försöka förklara, för det är inte alls för att jag inte har barnasinnet kvar, men det här urartar ju. Med tanke på hur många som dör i trafiken varje under Songkran säger ju bara det en del. Bara under 2 dagars firande har dödsantalet i trafiken ökat med 29% sen förra året!!!!! Och visst, en del kör väl mer berusade än vanligt, men den största trafikfaran, tror jag, är just allt vatten!!!! De flesta motorcyklister försöker ju undvika att få en vattenkanon mitt i ansiktet och då är det lätt att vingla till eller köra in i någon/något annat. Det är inte heller lätt att hålla sig kvar på motorcykeln när folk sprutar med vattenkanoner!!!

Igår var vi på en bar och skulle fira och skjuta med vatten. Vi hade laddat med vattenpistoler. Vi gick till sambons absoluta favorit girly-bar, Country Bar (det går ju absolut inte att sitta någon annanstans!). På vägen dit blev vi givetvis attackerade av en massa andra med vatten och lera/kalk som de smörje in i ansiktet på en.

Väl på baren sköt vi vilt på allt och alla och visst var det kul!!! Det kan jag inte förneka! MEN.... jag tyckte det var allra roligast att skjuta på folk inne i baren och allra allra mest på mannen min!!!!
Så jag sköt på honom hela tiden och då blev han sur och tyckte inte alls det var kul!!!!
Why not! Han ville ju dit, bli beskjuten och bli blöt??? Fattar noll! Och sen är det väl hyfsat okej om folk håller sig till vattenpistoler, men nej, det kastas hinkvis med isvatten på en och många många barer har både vattenkanoner och vattenslangar, typ trädgårdsslangar, som du spurtar med :-(

Sen förstår jag inte det roliga med att skjuta på OSKYLDIGA folk som går förbi utanför på gatan eller åker förbi i en baht-buss. De är kanske uppklädda med fina kläder för att gå på ett möte, gå på en fin restaurang, gå och handla eller något liknande. Eller som de thai-paret jag såg som gjorde allt för att skydda sin Lilla bebis från allt iskallt vatten!!!!!! hur tänker dom? annars ha kanske turistern  sina kameror eller mobiltelefoner med sig, för det har man ju som turist, och kommer hem och inser att allt är fördärvat. Man behöver inte ha en kamera som kostar 40.000 kr för att bli ledsen och sur för att kameran är fördärvad av vatten!!! Jag menar, alla vill faktiskt inte vara med om vattenbeskjutningen!!! Men det skiter tydligen dom i som sprutar vatten! Och mannen förstår ingenting, han tycker väl dom ska stanna hemma om de inte vill ha vatten på sig.

Men idag ska vi själva ut under värsta tiden och ha med mannens dyra kamerautrustning värd si så där en 100.000 kr, eftersom han är fotografen på hashen. Redan nu funderar han hur han ska komma till uppsamlingplatsen med sin utrustning utan att allt blir blött. Okej, vi plastar in allt, men tänk om det ändå kommer in vatten. Nejdå, det är ju bara kul det där med att man blir beskjuten med vatten!!!! Alla tycker det är kul och alla vill det!!!

Ibland kan man faktiskt inte undvika att vara ute, så därför tycker jag; okej att man går till en bar och "leker" med vattenpistoler, skjuter på de som oxå går dit och vill vara med och "leka" eller t.o.m skjuter på de som kommer på bilar med flak där de har tunnor med vatten som de hinkvis kastar ut på alla oss andra, isvatten! Det är okej! Dom vill vara med och "leka", men jag tycker absolut inte det är okej att skjuta på alla andra.

Men jag hämnades lite genom att ha lilafärgat kokhett vatten. De andra slänger ju isvatten på en, så varför kan inte jag ha kokhett vatten????

Sen är det ett under om man inte blir sjuk under Songkran! Trots att det är varmt här så blir man frusen och avkyld när man sitter med våta kläder (shorts och t-shirt) på en bar i skuggan i ca 4 timmar!!!!! Halsen har redan börjat krångla!

Det som väl är bra är att det bara "leks" med vatten från ungefär lunchtid fram till solnedgång och solen går ju ner här vid 18:30-tiden! Så på kvällen kan man ändå gå ut och äta eller promenera eller bara gå på en bar!

Äntligen fick mannen "leka cowboy" som han uttryckte det!!!

Jag in action :-)

Hihihihi......

Tror dock att mannen älskar detta så mycket för då får han en anledning att gå på sin favorit-bar och dricka!!!!! Fast å andra sidan får han det annars med, men gör det inte!

Såhär fin var han när jag smort in honom med kalk och skjutit vatten på honom i ca 15 minuter :-)

Fast som avslutning måste jag bara säga att det är obetalbart att se när bögarna kastar vatten!!! Vilken stil dom har - helt obetalbart att se!!!

Leberkäse är en typ av falukorv som finns i Österrike, Sydtyskland och Schweiz. Den kan även heta Fleischkäse i Tyskland. Leberkäse är en av mina favoriter. Och ja, jag vet, det är kött!!!!! 

Här var vi bor i Thailand finns in Schweitzisk "köttaffär/producent" som gör många olika tyska korvar och köttprodukter. Här kan jag köpa leberkäse ganska billigt. Mannen älskar leberkäse, så vi brukar ha det ungefär varann vecka. Fast 1 gång i veckan vill mannen att vi åker till den där "affären" för de har även matservering 2 dagar i veckan då man kan äta olika tyska korv-rätt!

Fast i fredags sa jag NEJ, till att åka dit eftersom jag tänkte göra leberkäse till middag. Och så här försökte jag piffa till den för att den skulle passa någorlunda i vårt kostschema. Korv ingår alltså ALDRIG i kostschemat bla pga den höga fetthalten. Men inte heller mager korv eller VV-korv ingår av anledningar som inte jag tänker ta upp just här och nu.

Men som sagt, eftersom jag nu "syndar" så ville jag ändå göra rätten så mycket FF som möjligt, så jag serverade leberkäse med en 7%-ig ost ovanpå tillsammans med potatismos och en fräsch grönsallad.

Och jisses vad gott det blev :-) Älskar leberkäse (trots att jag vill vara vegetarian!).

Men vad hände dagen efter, i lördags, jo då skulle mannen TVUNGET åka bort till Schweizaren och äta leberkäse!!!!

Jag tog då underbart goda wienerkorvar med potatissallad. Förstår inte att det ska vara så stor skillnad på tyska och svenska korvar. I Sverige smakar ju korvar, bläääää och blahaaaa..... :-(

Som de flesta vet är jag ju ingen köttätare. Nej, jag är inte vegetarian, fast jag kanske egentligen skulle vilja bli det, men där många saker gör att jag bara försöker avstå kött så gott det går. Men när man bor här i Thailand är det oerhört svårt att inte äta tex kyckling!!! Men jag älskar fisk. Jag har alltid älskat fisk och skaldjur, men är kanske ingen hejare på att laga fiskrätter. I Sverige åt vi lax minst 1 gång i veckan och lax är väl favoriten. Här i Thailand är lax så vansinnigt dyrt, så det köper jag bara när det är något speciellt. Här finns ju mycket fisk på fiskmarknaderna, men där är jag väldigt feg. Vet inte vad det är för fisk, hur de ska rensas, hur de tillagas eller hur de äts. För fisken på marknaden är inte filéead!!!! Och så är faktiskt inte fisk över huvud taget så där himla billigt (om man nu jämför med kyckling tex). Och för att inte tråka ut er med billig, massuppfödd mat, så har vi en oerhört tight budget vi följer - bara för att vi ska ha privilegiet av att kunna bo här och njuta av livet och värmen. Men där finns någon fisk jag köpt färdiggrillad, som är god och rätt lätt-äten (dvs benen håller sig kvar på kroppen), men annars köper jag en storpack pangasius-filéer i stormarknaden till ett helt okej pris och försöker servera fisk minst 1 gång i veckan!

*Puh* Lång inledning :-)

Men som rubriken säger, fisk är vansinnigt gott (rätt tillagad) och denna fiskrätt jag gjort här går att göra med vilken filé som helst, men vit fisk är kanske att föredra.

Fiskgryta med paprika och couscous

Detta behöver du, 2 portioner

300 g fiskfilé i bitar
1/2 gul paprika, strimlad
1/2 röd paprika, strimlad
Lite skivad broccoli
1 röd lök, skivad 
1 stor vitlöksklyfta, skivad
100-150 g yoghurt (bäst med kesella naturell 1%)
Saften från 1/2 limefrukt 

2 portioner couscous 
(FF-kosten=25 g okokt couscous per portion, kvinna)

Börja med att koka couscousen enligt anvisningar på förpackningen.

Bryn lök, vitlök, broccoli och paprika o en gryta. När grönsakerna är nästan al dente, lägg i fiskbitarna och låt fisken bli genomvarm och vit. Häll i limesaften och krydda. Ta av grytan från plattan och blanda i yoghurten/kesellan. Låt yoghurten koka, då den separerar, låt den bara bli varm och "smälta". Smaka av och krydda mer om det behövs. 

Lätt som en plätt och smakar jättegott!

Ja, förstår om ni är riktigt trötta på mina bloggar om vår hash. Men vi har så fantastiskt roligt så jag bara måste....!

Sen har jag full förståelse för om vissa är mycket skeptiska till vad vi håller på med. Men, så länge jag/vi har roligt, inte skadar någon, får frisk luft och motion, så spelar det väl ingen roll att vi ibland dricker lite för mycket öl. Ja, för öl är det starkaste som serveras på dessa hash-events. Och många många av hasharna kör bil/motorcykel och dricker på sin höjd 1-2 öl. Faktiskt!!!! Men några av oss åker med bussen och då slinker det kanske ner några öl extra. Nåja, jag håller mig till några "wine-coolers", för ölen är för mäktig för mig. Det räcker med den vi får på isen.

Men här kommer i alla fall ett lååååångt inlägg från måndagens hash ute i en härlig djungel med underbart vacker natur!

Ordinarie hash-fotografen, hash-flash "Honeybear", är på semester så då fick sambon förfrågan om han ville fota. Så alla bilder här är fotade av honom, några av mig och en del av extra-fotografen "Tampax". Alla bilder kan ni se här>>

"Tampax"

På denna hashen (på måndagar) säljs det lottor och detta är några av priserna denna gången. Givetvis var jag tvungen att köpa några lottor. Whiskeyn hägrade :-) Men nej, jag vann inget :-(

 
Bara efter några 100 meter var vi helt förvirrade. Första "checken" fanns här. En Check är ett ställe där den utmärkta slingan "tar slut". Dvs, finns ingen mer märkning att följa utan på marken ligger 2 pinnar som ett kryss (stopp). Då måste man springa åt olika håll och leta vidare efter de utmärkta lederna. Detta gör att man samlar ihop hela gänget, eftersom det annars finns de där riktigt snabba som alltid är först. Där är några maraton-löpare med i gänget.

När en "check" är bruten, gör man en "pil" av den och visar vilket håll slingan fortsätter på.

Här springer jag med en av dom som blivit en nära vän "Flying Finn", ja han är från Finland. Han är så rolig och vi har så mycket att prata om :-) I täten en söt liten flicka som strongt nog sprang hela rundan på ca 8 km!

Här är jag och lill-tösen igen, "Apple Sauce". 

In action!

Lost in tapioca-fält.
Återkommer i senare blogg om det där med tapioca-odling, det som är rätt, eftersom jag fått fel uppgifter tidigare!

Underbart vacker. Tyvärr inte alls så vackert på bilden :-(

Många märkliga växter ser man ute i naturen.

Och här är den vikarierande fotografen som nog tyckte det var skönare att fota än att behöva bege sig ut 8 km i 35 gradig värme :-)

 
Jag var mycket trött i benen efter söndagens djungel-hash med det fruktansvärda berget, så jag sprang mycket långsamt. Tillsammans med mig sprang bla vår bästa vän och granne Phil "Mental Disorder" :-)

När vi återkommer till A-site är det lite mat. Thailändskorna har alltid egen mat med och jag blir alltid inbjuden att äta hos dom. Och dom har ju så god mat :-)

Cirkeln börjar alltid med att hararna får sitta på isen. Hararna är alltså de som lagt ut rundan till oss andra! Här är det V.V och hans bror Zenergy som är harar. De kommer från Belgien, men V.V bor i Thailand. V.V är en riktigt härlig och rolig prick som jag tycker väldigt mycket om. Han får en ofta att skratta. Han är oftast vår kock och lagar jättegod mat. Och så uppskattar han mina kakor jättemycket :-)

Vår svenska vän Anders fru, Oy, som nu varit med 4 gånger!

Och här är då vår svenska vän Anders, även han har varit med 4 gånger nu!

....och därför var det dax för honom att bli "döpt". Han fick det fina namnet "Bird-Flu" :-)
(En lång historia som jag inte tänker återge här!)

Jaha, då kom jag med på isen! Och varför? Jo, de utsåg mig till "scribe" nästa vecka. Dvs jag ska skriva ihop ett trevligt protokoll för nästa veckas "run" som sen ska läggas ut på hemsidan. Och det är väl egentligen ingen konst, men på ENGELSKA!!!

Skål, säger "Ballringer" till mig. Alan är oxå en sån där mysig snubbe med fötterna på jorden. Väldigt rolig och trevlig! Dessutom ska han snart bli pappa, hans fru Bell-End är höggravid!
En av fördelarna med att vara "scribe" nästa vecka är att man får äran att "isa" vem eller vilka man vill!!! Och alla föreslog att jag skulle sätta mannen på isen!!! Precis som om han inta hamnar där ändå!!! *hahahahahaaaaa.....* Vi får se. Jag har mina funderingar.

Då var det dax för mannen!

Och när han väl lyckats sätta sig ner på isen, efter en jädra massa tjafs, så bara glider han rakt av! Som vi skrattade!!!

Men efter mycket om och men, så lyckades han sitta på isen.

"Tampax" som även är webmaster skrev på hemsidan om denna bilden; "Pussy Whipped doing his weekly ice-bucket thing!"
Själv säger jag bara *hahahahahahahahaaaaaa.....*

....och till slut lyckades han få ner rumpan (eller nja, rättare sagt, hela honom) i baljan! Och här hamnade han efter ett illvilligt "rykte" om baby-olja på gumpen, det var därför han gled av isen. Vem som spred rytet!!!! 

Detta kallas tydligen Sandwish och är otroligt ovanligt, men gnäll-kärringen "Pussy Whipped" lyckas få till en!!! Alltså ni anar inte vilken gnäll-spik han är. Ingen annan, och jag menar absolut ingen annan (inte ens barnen), gnäller som han gör på isen!

Och efter det här, blev mannen helt oregerlig! Alldeles för många öl for genom kroppen!
OBS! Varnar för starka bilder!

Han skulle byta tröja, eftersom den andra var helt genomvåt.... 

..... och kom tillbaka med detta!!!!! Gissa var han hamnade sen????

Fler av mina nyfunna vänner; "No more cum", engelske brandmannen som pratar tyska :-)

...och så jättegulliga söta Virginia, "Crazy Pussy" från Philipinerna!

Och så förstås allra bästa Jessa, vår granne "Menstrual Disorder", som för dagen vaktar öl-bilen!

Dagen är slut och bussen tar oss hem igen. Här ytterligare en av mina nya fina vänner, som alltid är så glad, "Wang King's Wanker".

Oj! Han vaknade till en minut eller två :-)

Hejdå och godnatt säger jag och mysiga General Manager, norska "Scar With 2 T's" från ett glatt gäng på bussen!

Information angående hash!

 Kära mamma min ville att jag, för sakens skull, skulle förklara vad det här med hash är för något. Och det har jag ju gjort så många gånger, men får väl ha ett stående inlägg om det, så ingen missar något. Hash har ingenting med drogen hasch att göra!!!! Hash på engelska betyder röra/mos/ragu (maträtten hash på engelska är ju typ vår pytt-i-panna). Hash finna i alla länder i hela världen. I Sverige finns det, vad jag vet, en hash-förening i Lund och en i Stockholm. Det kan finnas fler men det är de jag hittat. Vår moder-hash-klubb är Pattaya Hash House Harrier. Men här i Pattaya brukar vi även vara med i Pattaya Jungle Hash House Harrier. 

På en hash är man en hel grupp människor ute i skogen och springer en härlig runda, eller går om man hellre vill. Det där med skogen beror ju lite på var i välden hashen är belägen, men här springer vi i djungeln. Man möts upp på en angiven plats i skogen, där man samlas. Hashen är uppbygd som vilken förening som helst med en typ av ordförande (General Manager), vice, kassör osv! När man möts upp har man en sk "circle", en typ av möte i en cirkel där man först går igenom dagens "run", hur upplägget ser ut, hur långt det är om det finns en speciell bana för de som vill gå osv. Sen beger man sig ut. Väl tillbaka på "A-site" får man eller får köpa lite mat. Det kan vara lite olika beroende på vem som har hashen, vem som fixar maten och om det är ett speciellt tillfälle. I alla fall, så äter alla en bit mat, pratar, skrattar och berättar alla fadäser under rundan och är väldigt sociala. Därefter sätter den andra cirkeln igång, då man tillsammans går igenom hur allt gått, om det finns sk "virgins", ny hashare, om det finns besökare från andra hash osv. Om någon gjort något konstigt, roligt, dumt och "minnesvärt" under veckan eller på rundan eller något som någon tycker är roligt att ta upp, får man oftast sitta på isen eller is-baljan. OBS! Isen finns inte på alla hash i världen, det är lite olika, men här i Pattaya har vi isen. Och på isen måste männen sitta med bar rumpa medan vi tjejer trevligt nog slipper dra ner byxorna :-) Man får sitta på isen både av bra saker och dåliga saker. De är oftast dom jag berättar om med bilder. Alla hashare har egna hash-namn som oftast oxå är något mycket dumt eller tramsigt (i alla fall om man är man, vi tjejer kommer oftast lite lindrigare undan) och man "döps" när man sprungit med några gånger. Hur många är lite olika. När man döps får man oxå sitta på isen!

Är det nu någon som har några fler frågor om hashen, får man mycket gärna kontakta mig så ska jag försöka föklara mer och även i så fall utöka denna texten med de svaren jag ger!

Det kan tyckas mycket tramsigt, men innan man själv varit med 1-2-3 gånger eller något, så inser man inte hur roligt det faktiskt är och hur kul vi har och vilken fin sammanhållning det är i gänget. Och man träffar så mycket olika folk från olika länder, både av stam-hasharna och av besökande hashare. 

Så nu hoppas jag alla bara är glada för min skulle som har så skoj, trots att jag ofta har en lite väl överförfriskad sambo att dra med hem :-) Och som kanske ibland är lite väl störig i cirkeln, men vem bryr sig om det imorgon? Men som sagt, det är bara öl vi dricker som alkohol, inget annat!
Vi går ofta på hash 1 gång per vecka. Ibland blir det 2 beroende på speciella tillfällen.

Nu bjuder jag på ännu en supergod, vansinnigt nyttig maträtt, här på bloggen. Receptet kommer från World of Shape (Fitnessfighten) och ni kan hitta det här>>

Basilika- och chili-kyckling i tomatsås med wokade grönsaker

För de som ännu inte är övertygade om att nyttig och hälsosam mat kan vara gott, ska nog ta och prova rätten här ovan!

Jag äter just nu min utan kolhydrater, men annars serveras denna med fördel tillsammans med ris, bulgur eller något liknande! Dessutom har jag både färsk basilika och färsk chili i min rätt :-)