Så har det varit hash-dag igen och denna gången var det "Norwegians Day-run".
Alltså, denna hash hade våra norska vänner här i Pattaya ordnat inför 17:e maj. Men den 17:e är ju en fredag och då är det ingen hash, så därför lades löpningen till i måndags istället!

Och det var super! Tack tack tack alla duktiga och trevliga norrmän som ställde upp både ekonomiskt, som harar och som fantastiska värdar.

Och eftersom käraste bror min kommenterar att vi alltid sitter på isen, dricker öl och inte alls verkar springa, så har jag denna gången lagt in många fler bilder från själva rundan och den vackra naturen :-)

 
Hela gänget som var med på Norwegian Day-run! 

Norrmännen vet hur det ska gå till! Det bjuds på makalöst god lax!

Och här är de norska "hararna"

Honeybear och Crazy Pussy ute i spåret!

Och här kommer jag!

Vackert, grönt och lummigt!

Man får lov att gå. Framförallt i det jobbiga backarna. Det är ändå runt 35 grader varmt!!!

Tätt, tätt, tätt i djungeln!

Några av de som sprang

In i djungeln!

Honeybear är den som tagit alla bilder...

 
.....tillsammans med Tampax!

När vi kom tillbaka blev vi bjudna på dessa himla goda laxmackor med äggröra på. Mums!!! Verkligen god lax!!!!

Och så bjöds det på Storm Akvavit

Sen fick jag en sån här god cider av Caramba för att jag hade hjälpt honom och V.V med att skriva text förra "Jungle-hashen". Jätteglad blev jag. Men en sån här cider, 33 cl, kostar runt 80 baht, dvs 20 kr!!! Jämför med ölen som kostar typ 30 baht!

Alla norrmän, harar, på isen!

Idag blev jag utsedd till öl-polis :-)

Och här har vi supergulliga lilla "Cabbage Princess" som jag förra veckan utsåg till "scribe" för denna veckas hash. Dvs den som ska föra anteckningar. Nåja, hon fick lov att ha lite hjälp av sin pappa "Cabbage Head".

Och den som är scribe har förmånen att få sitta. Hon är väldigt koncentrerad på sin uppgift :-)

Såhär dricker man öl med en helt styv arm :-)

Sen fick Cabbage Princess äran att sätta några på isen och det gör hon myket gärna. Hon är en stjärna på detta, kan jag säga! DUUUU..... ska sitta på isen.....

....DUUU ska sitta på isen....

.... och DUUUU med.....
Hon är helt enkelt helt grym. 2 personer satte hon i isbaljan!!! Så liten och redan så krävande :-) 

Sen hjälpte hon sin pappa med en fin sång till de som fick sitta på isen.

Och hjälper norrmänen med deras har-sång. Alla harar måste sjunga en sång när de är harar!

Såhär fin blev "anteckningarna" som Cabbage Princess förde!!!! Hon är bara för söt lilla Abigail 6 år!

Aldrig hört talas om Shirataki nudlar? Har du hört talas om Konjacs-roten då? Inte?

Detta måste vara det absolut ultimata nudlarna för de som vill äta mindre kolhydrater men ändå inte dra in på pastan eller riset!!! Shirataki-nudlar innehåller nämligen inga kolhydrater och endast 5 kcal per 100 g!!! Går det, undrar ni säkert!

Vad jag förstår så är Shirataki-nudlar gjord av något som heter Konjacs-rot (devil's tongue eller jamsrot) och är låghydratkost. Innehåller i princip inga kolhydrater alls.

I alla fall så lärde jag mig detta för några månader sedan och för några veckor sedan hittade jag sådana nudlar här i Pattaya på Makro, köpte dom och provade dom istället för spagetti igår till köttfärsås.

(I Sverige kan man bla hitta nudlarna här>>)

Och det var absolut inget fel på dom. Även till köttfärssås passade det bra, men är man riktigt kräsen så vill man kanske ha "riktig" pasta som är kokt "al dente". För dessa färdigkokta nudlar är rätt så vattniga och mjuka, men så är det med alla förkokta nudlar. Annars var de jättegoda, så de kommer vi köpa fler gånger och använda istället för nudlar/pasta. 

Annars när jag lagar mat här hemma så använder jag ju nästan aldrig några kolhydrater (bara när vi ska ha potatismos) eftersom det blir mycket ris och nudlar de gånger vi äter ute, som vi nästan gör varje dag på lunchen! Men nu kan jag med gott samvete tillsätta pasta :-D

Kan även börja äta "normala" portioner av "pasta" när jag använder dessa istället för de 25 g som FF rekommenderar. Inte för att jag har saknat att äta mer, men ibland tycker jag att man behöver ha mer pasta för att blanda ut en sås!

Kanske något för lilla Jenny (dottern alltså) eftersom hon inte gillar pasta???!!!

I onsdags, på kvällen, åkte jag iväg till Laos för en visum-resa.
Japp! Det var dax för nytt visum igen!
Månaderna går fort när man har roligt.

I alla fall, så hade jag nu bestämt mig för att söka ett ED-visa, som är ett education-visa, dvs jag ska studera och har då möjlighet att söka ett ED-visa som sträcker sig över ett år. Istället för ett turist-visa som bara sträcker sig över 3 månader och i slutändan blir dyrare.

För några veckor sedan var jag på en språkskola där man kan gå och lära sig thai och anmälde mig. För ca 2 veckor sedan gick min ansökan till skolan igenom (måste gå genom skol-ministeriet i Thailand) och jag hade då rätt att även söka ED-visa.  Så, i onsdags kväll åkte jag iväg med en buss-agentur till Laos och här kommer en liten bild-historia på resan! (Och varför man åker till just Laos, orkar jag inte förklara, men det är dit man åker). Resan tar ca 9-10 timmar med buss!!!

Här är hotellet i Laos som vi bodde på!

Det som slog mig allra först när vi kom in i Laos, huvudstaden Vientiane, är att alla byggnaderna verkar vara i mer kolonial-stil än i asiatisk stil. Det visar sig i otroligt pampiga byggnader med mycket utsmyckningar. Och när jag läste på lite mer om Vientiane så visade det sig att staden varit i fransmännens händer och att de är fransmännen som byggt upp hela staden, alla husen och hela vägnätet. Därför är det inte helt otroligt att alla gator heter något med "rue"!

Åter till hotellet.
Det var mycket mycket fint och även det gick i kolonial-stil med massor av pampig inredning. Franskinspirerad inredning och möbler och många maffiga kristallkronor i taket!

Här är mitt rum som jag bodde i själv!

När jag hade packat upp, bosatte sig en fin liten fjäril på min tvål!!!

Fint rum och fint hotell, men kanske inte världens vackraste utsikt från rummet!

Våningsplanet!

Stora maffiga kristallkronor hittade man både på insidan och utsidan av husen. Många många hus jag såg utifrån hade kristallkornor på tex balkonger och terrasser. Och då snackar vi KRISTALLKORNOR, enorma!!!!

Några bilder från andra hus i området, som även de uppvisar den kolonialska stilen.

Vad som annars utmärkte Vientiane var det kinesiska. Det är mycket kineser även i Pattaya och många kinesiska affärer, men i Vientiane var det otroligt mycket mer av allt kinesiskt. Var man än tittade!

"Rolig" sysselsättning när man är dödstrött efter 12 timmar i en buss men det är för tidigt för att sova!

Passade på att shoppa lite. Det var otroligt billigt i Laos. Om man tycker det är billigt i Thailand, så är mycket vansinnigt mycket billigare i Laos. Här Croc's sandaler för 5 kr per paret!!!! Äkta? Förmodligen inte, men vem bryr sig för 5 kr????

Äkta (ja, den är köpt i tax-free butiken, så jag är 99% säker på att den är äkta) Color of Beneton-väska i härliga färger, en whiskey med honungssmak (mums!!!) och så en Captain Morgan som jag köpte ute i en butik i staden! Whiskeyn och rumen kostade ca 60 kr per styck!

Resan från Pattaya påbörjades kl 19 onsdag kväll i en otroligt rymlig och bekväm mini-van. Mycket rymligare än de som går till Kambodja!!!! Det var nästan mer benplats än i ekonomi-klass i en jumbojet och sätena gick att fälla mycker mer än på flyget. 

Vi var framme vid den Thailändska gränsen ca kl 4 på morgonen och då var gränsen stängd :-( Vi var alltså tvungna att vänta några timmer (typ 2) innan gränsen öppnade. Sen väntade vi vid passkontrollen i runt 30 minuter innan vi kom över. Därefter tog en shuttle buss oss över Mekong-floden till Laos-sidan där Laos tullstation finns. 

Där fick vi vänta i ca 2 timmar (vet inte på vad, men förmodligen på att allas pass skulle stämplas, avgifter för visum och tull betalas osv) innan vi kom in över gränsen till Laos. I Laos, Vientiane, väntade en ny minibuss på oss att ta oss till Thailändska ambassade. "Vår" mini-buss fick tydligen inte köra in i Laos, eller så fick vår chaufför inte köra i Laos. Laos är ett intelligent land där man kör på "rätt" sida av vägen, dvs högertrafik!!!

Turen till ambassaden tog ca 20 minuter och vi blev alla (från 5-6 minibussar) inslussade i en lokal på ambassaden, satt där och väntade i ca 10 minuter, slussades sedan ut igen och till minibussen för fortsatt färd till hotellet som låg ca 20 minuter därifrån!!!!

Framme vid hotellet åt vi en sen frukost (alt brunch). Alla måltider ingick i priset. Frukosten, middag på kvällen, frukost dagen därpå och lunch innan avfärd.

Avfärd dagen efter vid 12:30 tiden, då vi åkte direkt till Laos gränsstation där vi hade möjlighet till 1 timmes shopping i tax-free butiken!

Vi lämnade den Thailändska gränsstationen vid 15-tiden på fredagen och var tillbaka i Pattaya igen vid midnatt!

Bussen stannade var 3:e timme, så vi hade möjlighet att gå på toa och införskaffa resdryck och res-snacks!

Efter denna långa tur har jag nu fått mitt efterlängade ED-visa som just nu sträcker sig till augusti (3 månader) men sedan förlängs av immigration i Thailand med 1 år. Det betyder att jag nu har visa i 15 månader!!! Men.... Jo, det finns ett men! Jag måste ändå gå till immigration office var 3:e månad för att få en stämpel som visar att jag finns kvar. Den stämpeln kostar 1900 baht varje gång (ca 500 kr!)!!! Efter ett år kan jag förlänga ED-visat med ytterligare 12 månader UTAN att behöva åka ut ur landet.

Hela resan inklusive övernattning, mat och visum kostade 7.000 baht (ca 1.700 kr)!!!

SKÖNT!!!!

När jag orkar och hinner, förmodligen imorgon, kommer ett litet inlägg om min visum-resa till Laos och Vientiane. 

Så länge får ni nöja er med en bild på den vackra solnedgången vi hade här i Jomtien för några dagar sedan :-)

Underbart vacker!

Och lite längre ifrån!

Idag såg vi dessutom en ny sport som vi aldrig sett tidigare som tydligen heter Tchoukball. Såg ut lite som handboll, men när jag läste om det på Wikipedia, så har det nog inte så mycket med handboll att göra mer än att man har bollen i handen och dunkar den i "målet".

Läs mer här: http://en.wikipedia.org/wiki/Tchoukball

Eller så kan man se lite här: http://www.youtchouk.com/

Häromdagen handlade jag denna, Betty Crocker, chocolate cookie mix!

Den kostade hela 150 baht, dvs ca 35 kr.
Anledningen till att jag ville prova detta är att om jag bakar sådana här cookies från grunden så kostar mig enbart chokladen ca 2-250 baht att köpa!!!! Lägg sin till de andra ingredienserna. Choklad är dyrt här! Köper jag sen chocolate-chips, dvs chokladknappar eller färdighackad choklad så är det ännu ännu dyrare och köper jag någon chokladkaka och själv ska hacka upp den, räcker det med att den är framme i rumstemperatur i ca 1 minut sen blir det bara mosigt av alltihop. Alltså det går inte att hacka för den är för mjuk :-(

Så därför ville jag prova mixen. Och, tja, den blev helt okej. Men de jag gjort själv tidigare är ju 10 gånger godare!!! Men vissa saker är för jobbiga och för dyra att fixa själv här, så jag får väl kompromissa om jag vill ha vissa kakor. Och nä, jag har inte ätit upp alla själv. Har bara tagit 3-4 st smakprov och nu ligger resten i frysen!!!

Mixen skulle enbart blandas med vatten, olja och 1 ägg, så det var mycket smidigt. Degen blev fast och fin och gick att rulla ut till en rulle som jag sen skar bitar av.

De färdiggräddade cookiesarna!

Jodå, de blev goda :-) 
Men jag föredrar mina!

Men helt okej till det priset!